冬天就是吃红薯的季节,烤红薯,煮红薯,今天就来个拔丝红薯
工具/原料
主料红薯250g
配料油适量
白糖适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
红薯去皮
2
切成小块
3
起油锅
4
倒入红薯煎炸
5
颜色发红,然后有点开始焦就可以了
6
红薯拿出来,多余的油倒掉,留一点点的油
7
白糖准备
8
放一点水调和下
9
然后倒入锅中
10
小火慢慢熬
11
颜色开始变的时候就马上倒入红薯
12
出锅就起丝了
注意事项
在熬制糖浆的时候油和水不能放太多
主料红薯250g
配料油适量
白糖适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
红薯去皮
切成小块
起油锅
倒入红薯煎炸
颜色发红,然后有点开始焦就可以了
红薯拿出来,多余的油倒掉,留一点点的油
白糖准备
放一点水调和下
然后倒入锅中
小火慢慢熬
颜色开始变的时候就马上倒入红薯
出锅就起丝了
在熬制糖浆的时候油和水不能放太多