土豆有多种吃法，炸了吃、煮了吃、炒了吃，做成土豆泥，还可做成土豆粉。酸辣土豆丝就是其中一种吃法。
食材
1
土豆 3个
2
酸辣子 适量
3
食盐 适量
方法/步骤
1
将土豆洗净削皮切丝。
2
将适量调和油倒入锅中预热。
3
将土豆丝倒入炒锅中。
4
土豆丝炒到5分熟的时候，放入适量酸辣子（最好是带韭菜花的那种酸辣子）下锅翻炒,并加入适量食盐。
5
炒熟后出锅装盘即可。
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土豆 3个
酸辣子 适量
食盐 适量
将土豆洗净削皮切丝。
将适量调和油倒入锅中预热。
将土豆丝倒入炒锅中。
土豆丝炒到5分熟的时候，放入适量酸辣子（最好是带韭菜花的那种酸辣子）下锅翻炒,并加入适量食盐。
炒熟后出锅装盘即可。