怎么自制清肠奶茶

首先准备需要的东西：冰糖、普洱茶、玫瑰、白砂糖和牛奶。

然后把普洱茶装入茶包，要封口好。把封口好的茶包放入锅中，加水淹没茶包，用文火煮15分钟。

在文火煮15分钟后，接着就往锅中加入玫瑰花蕾6g，大火烧开。再往锅中加入牛奶500g，小火熬制表面结奶皮，把奶皮搅拌开。最后往锅中加入适量冰糖和少量的盐，把冰糖搅拌至融化，再大火煮沸就成功做出清肠茶了。