家常小菜酸辣土豆丝，是人人都很喜欢的一道菜，尤其是到了饭店里，还是喜欢点这样一道菜，其实在家里我们也可以做出这样的美味，今天小编就来为大家分享一下。
食材
1
土豆 500g
2
葱姜蒜 8g
3
调料 5g
4
食用油 4g
5
辣椒 2根
方法/步骤
1
第一步，我们把洗净的土豆切成丝。如下图
3
第三步，我们热锅烧油，然后放入姜丝和大料。如下图
4
第四步我们来把葱姜蒜倒入锅中，翻炒出香味。如下图
5
第五步，我们来放入土豆丝。如下图
6
第六步，我们翻炒，然后翻炒过程中加入调料，盐。如下图
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第七步，翻炒成熟我们就可以装盘开吃了。如下图
注意事项
第一次倒油的时候可以多倒一下，不要中途在倒，省的粘锅。
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