今天我们讲讲白木耳（也就是银耳）红枣汤的做法！
食材
1
银耳 两大朵
2
枣干 10-15颗
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2
红枣用水清洗后备用。
3
紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4
按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
注意事项
1
可加入木瓜，百合等，增加银耳口感！
2
银耳一定要充分熬化，汤才好喝，最好用电砂锅慢火熬煮！
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