香煎肉饼成品图，十分诱人哦。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
吊瓜擦丝放盐拌匀放置20分钟。
2
和肉糊拌匀，放点糖。
3
放胡椒调味。
4
面粉和成面团擀成面皮，包入馅料。
5
再放上一张面皮，把周围捏紧。
6
用大拇指在边上捏出一圈波浪纹。
7
锅烧热，放入饼坯。
8
放油放水。
9
大火煎至水要干时，放入葱花，转小火。
10
香酥可口的肉饼就完成啦。
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