海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉，在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。在油腻过多的食物中掺进点海带，不仅可减少脂肪在体内的积存，经常食用还能增加人体对钙的吸收。
食材
1
海带 10片
2
猪肉馅 200克
3
香菇 100克
4
香油 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
7
鸡 适量
8
精葱 适量
9
调馅粉 适量
10
香菜 适量
11
生抽 适量
方法/步骤
1
香菇洗净，切末，葱、姜切末，放入腌制好的肉馅中
2
将肉馅调匀
3
取一片海带，放入肉馅
4
将海带片包好
5
用开水焯过的香菜扎紧
6
包好的海带包，放入盘中
7
上锅蒸15分钟即可
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