肉末豆腐是一款非常好吃的家常菜，做法简单，下面我们一起来看一下肉末豆腐怎么做？希望能够帮助到大家。
食材
1
五花肉 适量
2
豆腐 适量
3
蒜末 适量
4
生抽 适量
5
小米椒末 适量
6
白醋 适量
7
水 适量
8
盐 适量
9
白糖 适量
10
鸡精 适量
11
胡椒粉 适量
12
水淀粉 适量
方法/步骤
1
将豆腐切成大片。
2
将五花肉切末。
3
再准备适量蒜末和小米椒末。
4
锅中放入适量油，将豆腐放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
5
锅中放入适量油，油热后，将肉末放入锅中，翻炒均匀。
6
将肉末炒香、炒干后，下入米椒和蒜末。
7
放入生抽、白醋、水、盐、白糖、鸡精、胡椒粉，进行调味。
8
水开后，下入煎好的豆腐。
9
盖上盖子，焖煮两分钟。
10
加入水淀粉勾芡一下，即可出锅。
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