上海一连好几日雨天,气温骤降,工作结束有一锅热腾腾的煲仔饭宛若重生。到家只要5分钟准备好煲仔饭里的腊肠等食材,煮上后,到家洗个澡,沏一壶暖胃的红茶,依靠在沙发上看看片子,30分钟后一锅丰盛的煲仔饭绝对是最佳的冬日晚餐。
听朋友说1月8日-9日,在天猫城市专享日有一个“全球腊味节”活动,除了哈肉联的红肠、松桂坊的熏腊肉、杨大爷的麻辣香肠、还有我做煲仔饭用的“皇上皇的广式腊肠”。若是喜欢炖汤或者直接品尝,金华金字火腿、以及来自西班牙的火腿,还有美国德国的热狗香肠等也是不错的选择。
一次尝遍来自全球的爆款腊味。价格也是感人,第二件半价!还有最高100元的大额优惠券可以领。打开手机淘宝,搜索“城市专享日”,快去抢购哟。
食材
1
五常米 400克
2
皇上皇腊肠 2根
3
枸杞 6颗
4
红枣 6颗
5
玫瑰花酱 1勺
6
栗子 6颗
7
米好酱油 适量
8
水 适量
9
姜 1片
步骤
1
将米洗净,放入适量清水
2
皇上皇腊肠切片
3
将玫瑰花酱加入少许水搅拌均匀
4
将皇上皇腊肠和稀释的玫瑰花酱拌匀
5
栗子切小丁,切一片生姜
6
将米倒入锅内,栗子丁,姜片
7
表面将皇上皇腊肠均匀码好
8
大火煮开,转小火煮20-30分钟(根据各家火力自行调节),关火焖10分钟
9
出锅后淋上酱油,放入绿叶点缀,即成
10
热腾腾的煲仔饭,趁热品尝
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