4月开始，群里的姐妹就开始研究青梅了
都说这个泡酒又好喝，又有去湿的功效，可以治疗风湿，骨头疼什么的
我倒是不太在意这些功效，只盯着味道好了
梅子的那种清香是别的水果没有的~~
想想觉得好，果断下手从浙江买了200斤
发了物流回来
到家后几个群友分了一下
到家了，马上开始干活！！！！
心急啊~~
工具/原料
青梅10斤，50度左右的白酒10斤，冰糖6斤（可适当加些，不要超过8斤）
方法/步骤
1
青梅过几遍清水，用臭氧机打15分钟
2
洗好的梅子过一遍温开水，去生水是怕梅子腐烂
3
擦干后，用刀拍一下
4
看看手法，这样的手势比较用的上劲
5
拍好的梅子去核，放在瓶子里，大约放到瓶子4分之三处
6
倒入50度左右的白酒，泡过梅子就行，冰糖要一个月以后再加，分3次加会防止梅子发皱
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