超美味的家常菜，双椒炒肉丝怎么做好吃？
工具/原料
猪肉 200g 青椒 2个 红椒 1/2个 酱油 1汤匙
方法/步骤
1
材料准备好
2
将猪肉顺着条纹切成细丝
3
调入酱油、料酒、淀粉
4
抓匀，腌制10分钟
5
青、红椒切丝，姜蒜切碎沫
6
锅里放少许油，烧热后放入青红椒，稍微翻炒一下盛出
8
大火快速炒散至肉丝变色
9
加入姜沫，炒香
10
放入青红椒，翻炒一下
11
加入蒜沫，炒出香味
12
调入少许盐，翻炒均匀即可
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