紫菜蛋花汤是一道制作简单方便的汤。紫菜能化痰止咳，鸡蛋能增强免疫力，两者的营养价值很好。
食材
1
紫菜 50g
2
虾皮 20g
3
鸡蛋 2个
4
油 适量
5
盐 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备紫菜50g，虾皮20g，鸡蛋2个，油、香油和盐适量。
2
准备： 鸡蛋打散备用，虾皮放水里泡洗一下。
4
放紫菜： 加水烧开，将紫菜弄碎放到锅里。
5
放鸡蛋： 紫菜飘起来，淋入蛋液，蛋花飘起来后，加入适量的盐调味。
6
装碗： 将汤倒入碗中，淋上适量香油即可。
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