超级好吃。
食材
1
面粉 500克
2
温水 350克
3
葱花 50克
4
盐 10克
5
玉米油 30克
6
腊肠 400克
方法/步骤
1
面粉倒入大碗,温水缓缓倒入
2
再缓缓加入温水
3
用手慢慢揉成一个粘手的软面团。太粘不要紧,手上抹点水或者抹点水继续揉面。
4
揉好的面团覆盖保鲜膜,醒半个小时。
5
搅拌成可流淌的油酥
6
切好的葱花放小碗里备用
7
分成两份取其中一份
8
油酥抹匀
9
从底部开始卷起来成长条状,边卷边抻拉,然后把长条用刀对切开,把有料的面朝上,从一端卷起,边卷边拉伸,全部卷起来成一个面团
10
再用擀面杖擀成圆饼
11
两面焦黄即可
12
外酥里嫩,香喷喷的腊肠葱油饼就做好了。
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