自制葡萄酒可以降血压、可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇
工具/原料
大约2L洗干净的瓶子(带盖,里边一定要干的),白糖二斤,葡萄大约四五斤
方法/步骤
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1.先把成串的葡萄洗干净,然后把水晾干,把葡萄一个个摘下(把皮去掉)放入瓶中
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2.把糖放入瓶中 ,盖上盖,不要盖太紧 ,两天左右要及时观看它(因为葡萄要发酵,盖得太紧容易溢出,所以适当放气) 大概十天左右再次打开盖子,这是葡萄肉和汁会分离,我们把葡萄肉用干净的过滤勺捞出,这时就只剩下清澈见底的汁了。自制的葡萄酒基本上就做成了。
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3.把盖子拧紧封存一月左右就可以享用了.密封好了可以存几年就没事。
注意事项
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切记:使用的过程中一定要把口封严,用勺子取的时候,勺子一定是干燥的,不要沾水,沾水容易坏
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瓶子内是干净,且是干燥的,盖子密封性好