每当初夏季节，满树的洋槐花飘着香味，大人们就会把它们摘下来做成美味的“麦饭”……
食材
1
槐花 500克
2
低筋面粉 200克
3
盐 适量
4
醋 适量
5
酱油 适量
6
油泼辣子 适量
步骤/方法
1
将新鲜洋槐花泡洗干净，装盆备用
2
将面粉均匀撒进洋槐花里，并用筷子搅拌均匀，根据自己的喜好添加面粉的薄厚
3
将裹好面粉的洋槐花放入笼屉布上，均匀铺开
4
盖好锅盖，蒸15—20分钟
5
将蒸熟的洋槐花麦饭平铺在案板上，静晾5分钟
6
根据自己口味，放入盐、调料、鸡精、酱油、醋、油泼辣子、葱花、蒜泥