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怎么做山楂罐头

山楂又名红果,有很高的营养和医疗价值,因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们称为'长寿食品'.
食材
1

山楂 适量

2

冰糖 适量

3

白糖 适量

方法/步骤
1

将山楂放在盆里洗干净

2

用水果刀将洗干净的山楂切成两瓣,然后用小勺子的柄将山楂胡抠出,放到一边备用。

3

盆里放入清水,等清水沸腾后按照6:4或者5:5的比例放入白糖和冰糖,然后将山楂放到盆里,煮3-4分钟就可以了

4

将煮好的山楂趁热倒入一个瓶子里,等待冷却后放入冰箱,第二天山楂汁就会变得黏稠了。

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