说起“绿豆汤”想必大家都不陌生吧!在烈日炎炎的夏天,预防中暑、清热避暑非它莫属!关于它的做法,也很简单,一起来看看吧!
食材
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绿豆 半碗
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水 两碗左右
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冰糖 5、6块左右
方法/步骤
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1,首先准备适量的绿豆(这里是半碗)冲洗干净。
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2,之后泡入水中,放入冰箱(大约冻上半个小时左右即可)因为这样一来,绿豆会更容易煮烂。
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3,开始烧锅,倒入绿豆(绿豆和冰块一块倒入)。
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4,再加上一碗水。
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5,大约中火煮半小时左右即可,中途如果水煮沸,就再加入些水。
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7,最后,盛出一碗绿豆汤,开喝!
注意事项
加水的时候要尽量分多次加,每次少加些!