夏天吃甜品,肯定少不了解暑佳品绿豆糖水,它有清热解毒之功,能够清暑益气、止渴利尿作用。下面一起来看看小编怎么做的。
食材
1
绿豆 500g
2
白糖 200g
方法/步骤
1
绿豆清洗干净,放在清水里泡5个小时。
2
在锅里加入三分之二的清水,倒入洗净的绿豆。
3
大火煮开后,转小火。
4
小火煮30分钟,把绿豆煮得开花酥烂,加入适量白糖。
5
一道清热解暑的绿豆糖水就做好了,冷藏后风味更佳,希望大家喜欢。
注意事项
1
绿豆要煮到酥烂才好吃。
2
绿豆要提前浸泡。
绿豆 500g
白糖 200g
绿豆清洗干净,放在清水里泡5个小时。
在锅里加入三分之二的清水,倒入洗净的绿豆。
大火煮开后,转小火。
小火煮30分钟,把绿豆煮得开花酥烂,加入适量白糖。
一道清热解暑的绿豆糖水就做好了,冷藏后风味更佳,希望大家喜欢。
绿豆要煮到酥烂才好吃。
绿豆要提前浸泡。