食材
1
低粉250 克
2
细砂糖40 克
3
油5 克
4
牛奶120 克
5
酵母2.5 克
方法/步骤
1
首先除油以外的材料全部倒入厨师机混合,揉到抱团无干粉状态加入油继续油到面粉光滑。
2
揉好的面团进行松弛几分钟进行造型
3
卷好之后分割进行发酵
4
发酵好的牛奶馒头
5
出炉后的牛奶馒头
6
超级细腻的组织
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低粉250 克
细砂糖40 克
油5 克
牛奶120 克
酵母2.5 克
首先除油以外的材料全部倒入厨师机混合,揉到抱团无干粉状态加入油继续油到面粉光滑。
揉好的面团进行松弛几分钟进行造型
卷好之后分割进行发酵
发酵好的牛奶馒头
出炉后的牛奶馒头
超级细腻的组织