米饭和菜一起吃的,一锅做的,有没有?当然有了!~~~我们可以做手抓饭啊,方法是:
食材
1
大米 1斤
2
胡萝卜 一个
3
肉 4两
4
葱头 2个
5
土豆 2个
6
花菜 半个
7
青椒 2个
8
葱,姜,蒜各 少许
9
花椒,大料各 少许
10
盐 ,味精各 少许
方法/步骤
2
葱头剥皮,切块。
3
胡萝卜洗净,切片。
4
土豆,去皮,洗净,切条状。
5
花菜洗净,掰开。
6
青椒洗净,切开。
7
锅内放油,油热,放花椒大料,炸糊后,铲出,放葱姜蒜,放肉和葱头炒3分钟,接着放所有的菜。
8
3分钟后,加开水。淹住菜1厘米多为宜。把洗好的大米分散开放菜锅里。
9
18分左右,饭就熟了。怎么样,简单吧,味道还不错呢。
注意事项
1
也能用电饭煲做,方法是一样的。但是少加水。
2
可依个人爱好放其他主菜,道理一样。
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