简单五角星煎蛋
食材
1
鸡蛋 1个
2
火腿肠 2根
3
盐 少许
4
香油 少许
5
番茄酱 少许
6
牙签 5根
方法/步骤
1
两根火腿肠剥好后，平均分成三段。取一段从火腿肠的中间切开，但是有一头不切断。取一根牙签从切断的一头扎进去，然后把切开的两边分开。就这样处理好所有的火腿肠，可以看图片哟！一个鸡蛋洗净蛋壳，备用。
2
电饼铛预热刷油，接着把火腿肠按照五角星的形状摆放在电饼铛内，然后再五角星内打入一个鸡蛋。用小勺子把蛋黄弄破，在蛋黄上撒点盐、香油。最后盖上盖子焖一会，待鸡蛋凝固后翻另一面。
3
待煎至鸡蛋和火腿肠微焦后就可以盛入盘中了。喜欢吃番茄酱的可以加点番茄酱，美美的开吃吧！
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