都说豆浆是亲们早餐的最爱，可光有豆浆没有主食不成，油条是豆浆的伴侣，上次分享了豆浆制作，今天小编小咪鼠文吉分享我的经验——在家炸美味牛奶油条。
食材
1
面粉适量 250g
2
鸡蛋适量一个 60个=g
3
牛奶适量 150g
4
食用油适量 250g
5
食用盐适量 3g
6
酵母适量 2g
7
白糖适量 4g
方法/步骤
1
将牛奶倒入带盖的容器中，加入适量食用盐、白糖、鸡蛋、食用油；
2
加入面粉适量，用筷子将面和均匀（向一个方向），再在面表面放一匙油，用手把面拍平，盖上盖（我头天晚上和面，第二天早晨炸油条）；
3
将面板抹油后，把发好的面倒在面板上，弄成一长条，不要揉，顺一个直线方向伸展；
4
将面切成8~10mm的条状，如果面宽了（根据油的多少定），可以折一下（对折），也可以中间切一刀，根据实际情况自定；
5
准备好了，点火，锅干加油，油有波纹下油条（下锅时将面略微拉伸），待呈金黄色，用筷子翻个，炸另一面；
6
两面都呈金黄色出锅，美味的牛奶油条就新鲜出锅了，再配豆浆一碗，就是一顿美美的早餐了，怎么样？快快自己动手吧，记得点赞、投票哦！（我用的料炸了满满两盘子油条，没吃了，下顿还可以继续吃。）
注意事项
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