豆浆下油条，是很多朋友喜爱的经典早餐，油条的香脆和豆浆的顺滑，就是一道美味的早餐。在家怎样炸油条呢，一起来看看吧！
食材
1
面粉 200克
2
酵母粉 3克
方法/步骤
1
将面粉倒在碗里，加入酵母粉，少许白糖和盐，加入少许的温水，一边倒入一边搅拌，将面粉搅拌成絮状。
2
用手将面粉揉成团，然后盖上盖子醒发一个小时。
4
用擀面杖略微擀开，然后切成大小相同的小段。
5
取两段面团叠压在一起，用筷子在上面压一下。
6
锅中放油，烧到冒小泡时开小火，将面团放进去，炸到金黄捞出。
7
全部炸好后捞出，待油温升高后放进去复炸，颜色变深后捞出，美味酥脆的油条就炸好了。
注意事项
1
油炸食品偶尔吃一次，不要天天吃。
2
家中有泡打粉也可以加一点，油条膨胀得更好。
3
和面时也可以加一颗鸡蛋，营养更丰富。