油条是普遍的大众早点，要是在自己家里做即健康又美味，那就非常好了。
食材
1
牛奶 2包
2
鸡蛋 2个
3
面粉 400克
4
盐 1小勺
5
酵母粉 6克
6
食用油 适量
方法/步骤
1
将所用材料先集合起来。
2
把牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、油（油比一般炒菜多一倍），放在一起均匀搅拌。
3
搅拌均匀后，一边搅拌一边加入面粉，将面和成光滑的面团。
4
将面团用保鲜膜包好，静置醒发。
5
等面团醒发到原来的两倍大时，将面团取出分成4等份，压成条形，并切成小剂子。
6
取油锅放适量油，油烧开后将剂子拉长放入油锅，油开后转小火，直到油条变成金黄色即可。
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