油条很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么和面。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
面粉400克,鸡蛋50克,牛奶200毫升,酵母2克。
方法/步骤
1
盆中放入面粉。
2
加入酵母、鸡蛋。
3
多次加入牛奶搅拌。
4
用手反复按压成面团,吸收牛奶。
5
用手不停摔打面团。
6
到面团可以轻松拉出筋膜便和好了。
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面粉400克,鸡蛋50克,牛奶200毫升,酵母2克。
盆中放入面粉。
加入酵母、鸡蛋。
多次加入牛奶搅拌。
用手反复按压成面团,吸收牛奶。
用手不停摔打面团。
到面团可以轻松拉出筋膜便和好了。