胡萝卜当水果生吃，或者清炒、炖煮，都是很有营养的。拿来刻花、摆盘、佐料也是很美观的。下面用猪肉粉条来炖个胡萝卜片吃。
食材
1
胡萝卜 两个
2
五花肉 适量
3
干粉 适量
4
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
将干粉在水龙头下冲一冲，然后放入盆中，倒上开水烫泡。
2
汤粉条期间，切好葱花、肉片。
3
将胡萝卜洗净，切成片。
4
热锅熟油，放入五花肉片炒至出油变色后，放入葱花，酱油，炒出香味。
5
放入切好的胡萝卜片，翻炒几分钟。
6
将烫软的粉条放入锅中，加入盐、温开水，炖煮。
7
烧炖五六分钟后，加点鸡精，拌匀，关火。
8
盛入盘中。一道营养菜新鲜出炉。
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