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水蛋的家常做法

简简单单的蒸水蛋,再加上熟虾皮,葱花,生抽,不但营养丰富,而且美味异常。
食材
1

鸭蛋 两个

2

熟虾皮 适量

3

葱花 适量

4

食用油 适量

5

盐 适量

6

生抽 适量

7

温水 半碗

方法/步骤
1

鸭蛋两个,打在大碗里备用,这鸭蛋是人家放养在溪里的哦~我大老远带回来的

2

蛋液里加适量食用油,盐充分打散

3

加半碗温水一起充分打匀

4

水开之后放入蒸锅蒸10分钟左右

5

熟虾皮一份,小葱一根切葱花备用

6

蒸熟以后撒入虾皮再焖一分钟

7

取出之后撒上葱花,淋上适量生抽即可

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