孩子不喜欢吃饭,做做这道菜,孩子爱上吃鸡蛋(*^__^*) 嘻嘻……
食材
1
鸡蛋 4个
2
皮蛋 2个
3
红心蛋黄 1个
4
耗油 1勺
5
蒸鱼豉油 1勺
6
香油 适量
7
鸡精 少量
8
盐 适量
方法/步骤
注意事项
1
蒸的时候如果怕蛋蒸老了,可见在碗的表面蒙一层保鲜膜,这样肯定就不会蒸老了而呈现蜂窝状哟。
2
盐一定要少放或不放,蚝油和蒸鱼豉油都比较咸呢!
鸡蛋 4个
皮蛋 2个
红心蛋黄 1个
耗油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
香油 适量
鸡精 少量
盐 适量
蒸的时候如果怕蛋蒸老了,可见在碗的表面蒙一层保鲜膜,这样肯定就不会蒸老了而呈现蜂窝状哟。
盐一定要少放或不放,蚝油和蒸鱼豉油都比较咸呢!