今天的这篇经验和大家聊一聊关于菠菜疙瘩怎么蒸的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
1
菠菜 250g
2
面粉 适量
3
碱面 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
香醋 适量
7
香油 适量
8
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
将菠菜清洗干净控水
2
切碎备用
3
切好的菠菜放入盆中，加盐、食用碱面
4
用手揉搓至菠菜柔软，出汁
5
慢慢加入面粉
6
搅拌均匀
7
蒸锅加水放上屉布，将搅好的面糊放入用锅铲抹平。大火蒸20分钟
8
将大蒜切成碎粒
9
大蒜上放上辣椒粉，油烧热浇在上面，然后加香醋、生抽、香油即可
10
将蒸好的菜疙瘩取出晾凉，然后切块装入盘中，蘸料汁即可食用。
注意事项
以上内容整理自互联网
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