菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒 主要食材：禽蛋类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
洋葱 1个鸡蛋 3枚
花生油 适量料酒 适量盐 适量
步骤/方法
1
1 准备好鸡蛋、洋葱。
2
2 鸡蛋打入碗中。
3
3 洋葱剥去外皮，洗净，切细丝。
4
4 与蛋液混合，加入少许料酒、盐调味，搅拌均匀。
5
5 锅中倒少许油，6成热时倒入洋葱蛋糊。
6
6 待蛋液稍定型，翻炒一下。
7
7 不断翻炒片刻。
8
8 见洋葱变软，鸡蛋上色即可。
9
9 装入盘中，简单好吃的菜肴哦~
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