羊肉炒粉条是西北地区的一道菜,它将羊肉与粉条完美的结合到一起,味道别一样。辅料
食材
1
羊肉 150g
2
粉条 200g
3
油 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
孜然 适量
7
酱油 适量
8
胡椒粉 适量
9
葱姜 适量
方法/步骤
1
料酒、少许葱、老抽、盐腌肉,腌制20分钟
2
热油下入肉炒白
3
加入葱姜炒
4
加入粉条炒,溜少许水
6
加少许孜然粉炒匀出锅即可
羊肉 150g
粉条 200g
油 适量
料酒 适量
盐 适量
孜然 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
葱姜 适量
料酒、少许葱、老抽、盐腌肉,腌制20分钟
热油下入肉炒白
加入葱姜炒
加入粉条炒,溜少许水
加少许孜然粉炒匀出锅即可