简单方便，香酥味美。
食材
1
猪腿肉 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
各式调料：肉蔻，香芷，花椒，八角 适量
方法/步骤
1
猪肉洗净，切片。
2
烧开水，把肉片焯下。捞出，盛放在碗中。
3
准备调料盒。
4
放入肉片的碗中，加入盐，酱油，料酒，生抽，拌合均匀。加入葱，姜和调料盒。
5
高压锅蒸半个小时。开锅后一股扑鼻的香气，垂涎欲滴。
注意事项
1
五花肉更香，怕胖的就用猪腿肉了。不要用纯瘦肉，整出来太柴，不好吃。
2
一次不要蒸太多，不好熟。
3
煮的方法可以煮很多，但是不容易入味，这样不加水，直接蒸，简单，方便，酥软。
上一篇：如何用蚂蚁积分兑换儿童保障
下一篇：卤猪肉炒长豆角的家常做法