所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，对于减肥的人来说，也有很大的作用。今天用排骨配着玉米吃，这样减少排骨的油腻感，是不错的选择。
食材
1
玉米 1根
2
排骨 1肋
3
蒸肉米粉 35克
4
料酒 1/2茶匙
5
花生油 1茶匙
6
卤水汁 1茶匙
7
生抽 2茶匙
8
盐 适量
步骤/方法
2
玉米洗净，掰出玉米粒
3
排骨洗净，沥干水份
4
排骨加入生抽、卤水汁、油、盐、料酒、薯粉调味
5
把调味料拌均均，腌制2小时
6
腌制1小时30分钟后，加入蒸肉米粉，拌均均，再腌制半小时
7
上锅蒸时，加入玉米粒
8
锅内烧开热水，大火蒸25分钟，即可