排骨的烹饪方法有很多种，比如红烧排骨，清蒸排骨，排骨炖个烫也是非常美味的，今天我要做的是粉蒸排骨，味道也相当不错，喜欢的可以试试哦！
食材
1
排骨 500克
2
南瓜 250克
3
蒸肉粉 200克
4
生抽 2勺
5
料酒 10克
6
耗油 1勺
7
姜 2片
方法/步骤
1
排骨洗净
2
加入生抽
3
加入料酒
4
加入耗油
5
加入姜丝拌匀，腌制30分钟
6
加入蒸肉粉，每一块排骨都要裹
7
南瓜去皮，洗净，切块铺入盘底
8
上面放入裹上蒸肉粉的排骨
9
上锅蒸60分钟
10
出锅撒上香菜末，即可
注意事项
1
蒸肉粉要裹匀，要不蒸出来味道不好
2
调料根据个人口味调整