清炒大白菜家常做法
食材
1
大白菜 200g
2
辣椒 10g
方法/步骤
1
大白菜叶切片
2
白菜帮切条
3
准备好葱蒜、干辣椒
4
锅中加适量底油下入葱蒜、干辣椒爆香
5
然后加入白菜帮煸炒，可以加适量盐、美极鲜酱油调味
6
白菜帮有点变软下入白菜叶，再加适量盐
7
白菜叶断生后加适量醋即可出锅
注意事项
小诀窍： 一定不要炒老了，要不然就没有脆脆的口感了
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