很简单的一个清炒甜白菜，但看看这成品，是不是也挺诱人的呢？在这个炎热的夏季，吃点看起来爽心悦目并且非常清爽的小菜是非常不错的吧，来碗小粥，再吃点儿咸菜，也是营养丰富的早餐，或者当晚餐也好，对吧？！
工具/原料
500g甜白菜 油 盐 蒜粒
步骤/方法
1
甜白菜洗净，撕成片。
2
锅内放油，入盐和蒜，爆香。
3
入甜白菜翻炒至熟。
4
出锅。
注意事项
1
油锅里加盐一个是为了防止入菜时油花四溅，二个是能保持菜的碧绿的颜色。
2
要大火快炒哈。
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