与哈根达斯纸杯装的草莓冰淇淋简直一模一样啊~~~
方法/步骤
1
雀巢淡奶油加多多的糖,搅拌机打发
2
牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来
3
牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉
4
新鲜欲滴的草莓打成浆状,倒入打好的奶油
5
牛奶、葡萄干统统放进去,再搅一下 放冰箱冷冻,40分钟以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞 再40分钟,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!
6
分装,偶用的布丁碗,小碗冻的快