中国冠毛犬性格开朗、活泼、机智、勇敢、警惕性高，既不咬人，也不嘈吵。它体形小，温柔且爱清洁，体无臭气，体形美观，亲切可爱，能表演，观赏性强。
它身上虽然毛不多，但对气候的冷热有较强的适应能力。据研究，这种犬体中有自己的供暖系统，中枢神经能自动运行调节体温。其体温比人高2度左右，进食后体温也会上升一些。 END
经常为冠毛犬洗澡和擦拭护肤油，冠毛犬还有一个与众不同的生理特性，一般的犬类都需要喘息来散热，有的还需张着嘴、伸出舌来散热，但冠毛犬很特别，它的皮肤与汗腺相通，可从皮肤直接排汗。所以，饲养者应经常为它洗澡，并应为它抹上些婴儿用的护肤油脂，使其皮肤光滑。由于这种犬的皮肤裸露无毛，需特别注意对其皮肤的保护：一要平时注意防止锐器的碰撞和高温液体的烫伤;
要不让它长时间受阳光的直射。中国冠毛犬的前爪特别灵活，能像人那样抓去物件。尤其是当它把两只前脚抱在一起时，简直和人的两手抱在一起的姿势差不多，使人感到惊奇。此外，它的皮肤颜色，可随着季节转换而改变：夏季时，它的皮色浅淡;随着天气逐渐转冷，它的皮色会逐渐加深至暗灰色，但到来年开春以后，随着气温逐渐转暖，它又会逐渐变淡成浅灰黄，夏天则变得更淡。
养成定时进食的习惯。对中国冠毛犬的饲养，首先要养成其定时进食的良好习惯，一般在供食后不论其是否吃完，都应在10～20分钟后将饲具取走。冠毛犬很贪食，故给食一定要定量，不能任它进食过量。食物质量要求较高，荤食每天都不能缺少。一天要为给鲜鸡肉、鲜猪肉或鱼肉、牛肉200～250克。喂前要将肉类切碎，并煮至半熟。除肉类荤食外，还应给些蔬菜(开水烫一下)或饼干。要特别注意的是，此犬没有前臼齿，千万不可给它肯骨头。冠毛犬不需要使其有过大的运动量，只需让其在室内走动走动或小跳、散步就够了。
此犬还喜欢玩耍玩具，可给它些玩具让它在玩具周围活动，但不能给它玩尖锐和又角的玩具，以防其皮肤被戳破或碰伤。可能是由于其体表无毛的缘故，冠毛犬对羊毛容易产生过敏反应，喂养者与它接近时最好不要穿着羊毛衣裤。