西红柿烧油菜，这是北方常吃的一道家常菜。今天小编告诉大家怎么加进去蒜香。这就是此菜的要点。希望大家记住。
食材
1
西红柿 2个
2
油菜 适量
3
大蒜 一头
4
花椒 几粒
5
料酒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
备好西红柿、油菜，洗净。
2
西红柿，切小块备用。
3
油菜，掰下梗，备用。
4
锅里倒油2克左右。4-5粒花椒。
5
爆香大蒜。
6
爆炒西红柿。
7
加入油菜梗，加料酒适量。
8
加盐，适量。
9
加入油菜叶，一起炒。
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记住，出锅钱，还要加入大蒜。
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这就是蒜香西红柿烧油菜。
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