今天的宵夜,简单易做,老公说是“山寨版新疆炒面”。图片是以前拍的,大家别介意哈。
工具/原料
主料:
番茄 一个
青椒 一个
鸡蛋 一个
面条 一盘
调料:
盐、鸡精、生抽 适量
方法/步骤
1
面条煮七成熟,过水备用。
2
番茄、青椒切小块。
3
鸡蛋打散。
4
锅内放油,油热放鸡蛋。
5
依次加入葱花、番茄、青椒,翻炒数下。
6
放入面条继续翻炒。
7
加入适量调料。
8
翻炒均匀,面条熟了,出锅。
注意事项
补充:不喜欢吃鸡蛋的朋友,可以加入肉丝,番茄和青椒一起别有一番滋味。
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