每天来一杯柚子茶,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾、去油、解腻、清热降火、嫩白皮肤,长期食用还有美容之功效;是正当秋天最适合的饮品,这么好的东西那好做吗,那是相当的简单,开工!
食材
1
柚子 1个
2
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
柚子先冲湿,拿一点盐搓柚子的表皮
2
把表皮那一层蜡洗掉
3
再用清水冲干净
4
用削刀把最外面那黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,不要是把白色的皮也带下来,就会比较苦
5
将柚子皮切成细丝,越细越好,也掰些柚子的果肉备用
6
锅里倒入水,一并倒入柚子皮,煮开后,加入柚子的果肉,继续煮开后,转成小火,直至水变少,大约20分钟
7
将煮好的柚子茶装入碗中放凉后,再倒入蜂蜜,搅拌均匀,一定不能热的时候放蜂蜜,会破坏蜂蜜中的营养
8
装入准备好的密封罐中,放冰箱冷藏一周左右就可以喝了,冷藏放置的时间越长口感就越好;柚子茶冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分
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