简单好吃的自制酸奶,吃起来感觉像冰淇淋酸奶,味道特别好,来跟着学做,一学就会。
食材
1
鲜牛奶 500g
2
酸奶 90g
3
奥利奥饼干碎 适量
4
白砂糖 适量
5
坚果碎 适量
方法/步骤
1
准备一袋500g鲜牛奶,倒入奶锅中煮熟,然后将滚烫的鲜奶凉至中温程度。
2
准备一罐90g酸奶,搅拌均匀。
3
搅拌好的酸奶倒入煮好的鲜奶中。
4
继续搅拌均匀。
5
搅拌好之后倒入容器中。
6
将瓶口密封。
7
家中有地暖的直接放在地上,盖上干净的小棉被。
8
盖上小棉被,捂至12小时候后,放入冰箱冷藏2小时。
9
放上奥利奥饼干碎、白砂糖和坚果碎。
10
好吃的自制酸奶就做好了。