方法/步骤
1
准备的食材。
2
用卤水把后腿肉卤上色入味。
3
卤肉洋葱切片，配料切好待用。
4
热油爆香姜蒜和小米椒。
5
倒入青椒和洋葱片翻炒。
6
倒入卤肉片翻炒，用少许盐和生抽调味。
7
淋少许水，起锅前给少许白糖翻炒均匀即可。
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准备的食材。
用卤水把后腿肉卤上色入味。
卤肉洋葱切片，配料切好待用。
热油爆香姜蒜和小米椒。
倒入青椒和洋葱片翻炒。
倒入卤肉片翻炒，用少许盐和生抽调味。
淋少许水，起锅前给少许白糖翻炒均匀即可。