好喝的五指毛桃炖猪心汤
食材
1
五指毛桃 50克
2
猪心 100克
3
玉米 150克
4
老姜 15克
5
枸杞 5克
6
盐 3克
7
葱花 15克
方法/步骤
1
新鲜猪心一个
2
各式配料准备
3
猪心对半切开，用淡盐水浸泡1小时，中间换水一次
4
坐锅烧水，加姜片给猪心焯水
5
焯水好的猪心切片
6
玉米切条，姜切厚片，五指毛桃清洗浮尘
7
猪心，玉米条，姜片，五指毛桃全部放入电炖锅中
8
加足适量的开水，通电慢炖2小时
9
2小时后，加入枸杞子，盐调味，再炖5分钟即可食用
注意事项
猪心一定要焯水，去掉血水