牛肉是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道土豆炖牛肉怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
牛肉粒 300克
2
土豆 200克
3
老抽 3克
4
料酒 5克
5
生抽 5克
6
盐 3克
7
食用油 5毫升
8
葱花 适量
方法/步骤
1
首先锅中倒入食用油，倒入适量葱花爆香。
2
倒入牛肉粒，大火煸炒至变色。
3
加入3克老抽，5克料酒，5克生抽，3克盐翻炒。
4
倒入适量的土豆块，翻炒均匀。
5
倒入清水没过牛肉。
6
中火炖40分钟即可。
7
这样美味的土豆炖牛肉就做好了。