蒸披萨的做法
食材
1
面粉 60g
2
圆火腿 1根
3
酵母 1g
4
青、红椒 各一根
5
菠萝 一片
6
番茄酱 适量
7
芝士 适量
8
洋葱 四分之一个
方法/步骤
1
温水化开酵母，放入面粉中揉成面团，温暖处发酵90分钟。发成两倍大的面团，撒干粉擀成面饼，再静置20分钟。用热狗肠装饰边缘，叉子扎若干小洞防鼓包，置有孔蒸盘抹油，大火隔水蒸熟。
2
准备好青、红椒丁；洋葱丁；小片菠萝及圆火腿片，微波炉加热1分钟。
3
蒸好的饼底抹番茄酱，铺芝士。
4
铺上红黄绿紫各色蔬果。
5
围一圈圆火腿片。
6
最后再铺一层芝士，入微波炉叮一分半钟。
7
出炉啦！