如何用多功能锅十分钟完成不用揉面的薄底小披萨?用带有六圆盘专用烤盘的摩飞多功能锅就可以,而且成品不用切割,拿取和食用都很方便。不仅是小披萨,小松饼,鸡蛋饼等都可以采用。
食材
1
高筋面粉 100
2
水 90
3
什锦菜 100
4
披萨酱 50
5
培根 100
6
马苏里拉芝士 50
方法/步骤
2
待薄饼底部凝固(约2分钟),翻面继续加热,再加热2分钟左右,在饼底上刷匀披萨酱,均匀地撒上马苏里拉芝士碎,再撒上什锦菜和培根,表面撒少许芝士碎,
3
盖上盖子,继续中火加热3分钟左右,看到表面的芝士融化,培根变色,迷你小披萨就做好了,从烤盘中取出,放入盘中,就可以趁热食用了,烤盘清洁方便。
注意事项
使用不粘涂层的烤盘,冷却后用湿巾或沾水的软布简单擦拭就可以很干净了,相当快捷。
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