三文鱼炸丸子是一种简单而令人印象深刻的美食。这些炸丸子的美妙之处在于它们在一个碗里快速地聚集在一起,但味道令人难以置信。如果不能选择新鲜的鲑鱼,那么一罐野生鲑鱼就能做到这一点,同时将准备时间缩短一半。这些炸丸子充满了味道,每口都有明亮的刺激。
食材
1
罐装鲑鱼,排水,去除皮肤和骨头 14.75盎司
2
新鲜切碎的莳萝 3汤匙
3
切成薄片的辣椒 ¼杯
4
新鲜切碎的韭菜 3汤匙
5
切碎的刺山柑 1汤匙
6
蒜瓣 2个
7
蛋黄酱 4汤匙
8
第戎芥末 2茶匙
方法/步骤
1
将鲑鱼片加入中型碗中,加入墨西哥胡椒,莳萝,韭菜,刺山柑,蛋黄酱,大蒜,芥末,鸡蛋,面包屑,柠檬皮,果汁,盐和少许新鲜胡椒粉。
2
轻轻地将所有东西混合在一起,直到合并成7-8个相同大小的肉饼。将每个馅饼的两面浸入装满剩余1/2杯面包屑的碗中
3
在中高火的大锅中加热油。分批加入肉饼,每边煮2-3分钟,或直至金黄色
4
供应三文鱼炸丸子配上一团酸奶油或塔塔酱,一些韭菜和一块柠檬。在炎热的同时享受
注意事项
注意时间和火候
上一篇:软豆腐添加奶油到素食食谱
下一篇:瘦出好身材 靠早晚餐