中粮我买的凤尾虾，霸王超市的美国卡夫芝士粉，配上南瓜，真是完美搭配，虾肉鲜嫩，口感滑润，咸甜适度，奶香浓郁，小朋友居然没吃够！
食材
1
中粮我买凤尾红虾 8只
2
南瓜 500g
3
美国卡夫芝士粉 5g
4
色拉油 适量
5
盐 适量
6
蛋清 10g
7
生粉 5g
8
炼乳 1汤匙
9
南瓜羹 半碗
10
黄油 10g
步骤
1
南瓜去皮去瓤洗净上屉蒸熟晾凉备用
2
凉透的南瓜按照自己的喜好造型
3
中粮我买凤尾红虾解冻
4
凤尾红虾洗净，虾肉中间开一刀，尾部穿过造型
5
取小碗加入蛋清和生粉搅拌均匀，放入处理好的凤尾红虾腌制3分钟
6
砂锅加入适量的色拉油，烧至4成油温滑入腌制好的凤尾虾，小火滑熟取出控净油，或用厨房纸吸油
7
凤尾虾摆盘
8
半小碗南瓜羹加1汤匙炼乳调匀
9
奶锅加入黄油溶化后加入调好的炼乳南瓜羹，小火煮
10
加入芝士粉
11
搅拌均匀，小火熬制浓稠
12
出锅，浇在虾肉上，OK啦！
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