主材红萝卜(皮红芯白的萝卜)绿萝卜和胡萝卜只是搭配用少量。
食材
1
红萝卜 50克
2
胡萝卜 50克
3
绿萝卜 50克
4
面粉 200克
5
葱 5克
6
鸡蛋 50克
7
虾仁 50克
8
盐 10克
方法/步骤
1
萝卜洗干净,去掉外皮根须,萝卜插丝,加盐揉戳出水,萝卜丝变软,加水掉萝卜丝的盐分
2
萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花,
3
分几次加入面粉,揉匀,
4
搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,
5
锅中放油,小火慢煎
6
翻面,两名金黄即可
注意事项
几种萝卜影响你身心了,那就用一种萝卜也可做